Aliansi Masyarakat Adat Nusantara

Oleh Ridhoino Kristo Sebastianus Melano Masyarakat Adat Dayak Seberuang di Kabupaten Sintang, Kalimantan Barat punya cara sendiri untuk memanfaatkan daun sengkubak sebagai penyedap alami dalam masakan.  Pengetahuan mengolah tanaman hutan ini telah diwariskan secara turun-temurun, jauh se